Продукты которые нельзя есть при псориазе

Псориаз – очень неприятное кожное заболевание, главным образом даже не из-за зуда и болей, а благодаря эстетической стороне вопроса.

google3
запрещённые продукты
ВАЖНО ЗНАТЬ! Средство которое очистит вашу кожу и избавит от псориаза навсегда. Врачи в тайне начали его советовать своим пациентам! Читать далее >>>

Крупные красные или белесые бляшки не только искажают внешний облик, но и вызывают подозрение,  является ли недуг заразным.

google1

Так что избавиться от псориаза стараются всякими методами, из которых правильное питание обязательное.

Почему псориаз зависит от еды?

Состояние кожи связано с состоянием и функциональностью желудка, почек, печени, кишечника. Даже у здорового человека употребление чересчур острой пищи вызывает сильнейшие приливы крови, а чрезмерное употребление сахара сначала провоцирует прилив энергии, а затем – полный упадок сил. Для больного псориазом подобные колебания состояния могут оказаться даже опасными.

Псориатическая бляшка

Псориатическая бляшка образована обычными кожными клетками: по неизвестным причинам они начинают чрезмерно активно делиться.

Чтобы удовлетворить возросшие нужды, образуются новые капилляры, так что общие приливы крови к кожным покровам здесь выражаются даже ярче. Однако прилив крови обеспечивает пострадавшие участки питанием, то есть, нежелательный процесс деления становится еще интенсивнее.

При псориазе подобных явлений нужно избегать любыми способами. А, так как явление это зависит от работы кишечника, а последняя, в свою очередь – от характера поступающей пищи, то и оказывается, что для избавления от псориаза необходимо соблюдать довольно строгую диету.

Как организовать питание

Какие продукты нельзя есть при псориазе, определяет наличие других заболеваний, возраст, устойчивые пищевые привычки. Отказываться от последних резко нельзя, поскольку пищеварительная система «настраивается» на переработку определенного рода продуктов и в каком-то количестве.

Однако существуют общие правила, которые выполнять необходимо.

ежедневное меню

Ежедневное меню больного псориазом должно включать не менее 70–75% щелочеобразующих продуктов и не более 25–30% кислотообразующие.

Последние оказывают на ЖКТ раздражающее действие, которое, в свою очередь, вызывает изменение pH крови в сторону повышения кислотности. А такое изменение «на руку» всем кожным заболеваниям, в том числе и псориазу.

Полностью избавиться от кислотообразующих продуктов, конечно же, нельзя, поскольку это поставщики животного белка и жира.

  • Тепловая обработка допускается такая, при которой не увеличивается доля жира: это тушение, отваривание, запекание, готовка в пароварке или мультиварке и прочее. Такие способы обработки, как жарение, варка в масле и даже разогрев на масле запрещены.
  • Категорически нельзя есть копченые и соленые продукты, поскольку содержащиеся в них вещества оказывают сильное раздражающее действие.
  • Исключаются алкоголь в любом виде.
  • Под запретом оказываются и кофе, и какао, и чай, но здесь запрет не столь категоричен. Однако от добавки сахара и сливок необходимо отказаться.
  • Дробное питание – позволяет удерживать постоянный уровень сахара в крови. А это оказывает стабилизирующее действие.
  • Проблемы с кишечником немедленно сказываются на состоянии псориатических бляшек. Поэтому меню пациента должно включать максимально возможный объем продуктов, богатых клетчаткой: круп, фруктов, овощей.

Запрещенные продукты

Более конкретные рекомендации разработчики диет – Пегано, например, Огнева, размещают для наглядности в таблицах.

В основном списки продуктов оказываются одинаковыми, хотя есть и отличия.

  • Что нельзя есть при псориазе так это острое – маринованные, соленые, копченые блюда любого вида и происхождения оказываются под запретом. Соль, пряности, избыток жира – здесь все затрудняет работу ЖКТ и раздражает кишечник.
  • Пряности сами по себе также запрещены. Они оказывают сильное стимулирующее действие, но, к сожалению, сопровождающееся приливами крови, а этого следует избегать. К допустимым относят чеснок и лук, но и его следует употреблять крайне умеренно.
  • Жирное мясо – источник не только белков, но и полинасыщенных жирных кислот, в том числе – арахидоновой. А последняя провоцирует воспаление кожи даже у здоровых людей.
  • Цитрусовые – входящие в состав эфирные масла оказывают чересчур стимулирующее воздействие.
  • Сладости любого вида – шоколад, печенье, булки, мармелад, конфеты, даже простое варенье. И употребление сахара как такового с чаем или кофе, не разрешается. Повышение уровня сахара в крови, тем более столь резкое, какое провоцирует глюкоза, непременно вызовет обострение болезни. Исключение составляют только сухофрукты.

Сладкие напитки относятся к этой же категории. Особенно опасны газированные, поскольку оказывают двойное вредное действие: раздражают желудок и сильно повышают уровень сахара.

orehi

Орехи – из представителей этого семейства допустимыми считаются те, что относятся к щелочеобразующим продуктам: свежий грецкий орех, миндаль.

Кислотообразующие – старый грецкий орех, фундук, семена подсолнечника должны употреблять куда реже. Относится это требование и к самим орехам, и к маслу из них.

google2

Как оценить продукты

Выбор конкретных продуктов для меню и отказ от них же является делом индивидуальным. Больному псориазом рекомендуется завести пищевой дневник и потратить время на то, чтобы в точности установить, на какие продукты именно у него возникает чрезмерная реакция.

Для этого в один из приемов пищи – утренний или дневной, включается какой-то продукт на фоне соблюдения диеты. В течение 2–3 дней нужно наблюдать за собственным состоянием. Если обострений не возникает, то этот продукт в том количестве, который он употребил, является для него безопасным.

  • Существует множество частных запретов и разрешений. Например, зачастую у больного возникает чрезмерная реакция на продукты с красным пигментом – клубника, томаты. Однако у другого больного такая реакция может и не наблюдаться.
  • То же касается и молока. В общем, цельное молоко, да еще и большой жирности пить не рекомендуется. Кроме того, что молоко – источник полинасыщенных жиров, у многих людей оно вызывает усиленное газообразование. И если для здорового человека это оборачивается простой неприятностью, то для больного псориазом – обострением. Предпочтительнее обходится кисломолочными продуктами.

Однако при хорошей переносимости молока и общем небольшом весе, такой запрет может оказаться лишним.

чашка кофе

Поклонники кофе вырабатывают за свою жизнь не только устойчивую пищевую привычку, но и психологическую. Отказываться от нее резко нельзя.

Однако снизить количество напитка, конечно же, нужно. Довольно часто оказывается, что влияет отрицательно не столько кофе и чай, сколько растворенный в нем сахар. А вот с этой привычкой нужно бороться.

Следует учитывать и индивидуальную непереносимость того или иного продукта. И, хотя основой диеты при псориазе являются продукты, редко выступающие аллергенами, обращать на это внимание стоит.

Число запрещенных продуктов не так уж и велико, и, по большей части, эти же продукты являются запрещенными при любой лечебной диете. Соблюдая эти нехитрые ограничения, пациент значительно облегчает свое состояние.

Псориаз - как избавиться от смертельного аутоимунного заболевания?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с псориазом пока не на вашей стороне...

И вы уже думали о кардинальных методах лечения? Оно и понятно, ведь псориаз может прогрессировать, в результате чего сыпью покрывается 70-80% поверхности тела. Что ведет к хронической форме.

Красные пузырчатые волдыри на коже, зуд, трещины на пятках, отшелушивание кожи... Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Нашли интересное интервью с врачом-дерматологом Российского Центра Дерматологии. Читать интервью >>


google4

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *